De horeca: een dynamische wereld vol vaart, uitdaging en gastvrijheid. Voor nieuw personeel kan de eerste periode overweldigend zijn. Om die start soepel te laten verlopen, zijn een buddy en een supervisor onmisbaar. In deze blog lees je waarom deze duo-aanpak een gouden greep is voor zowel werkgever als werknemer.
De buddy: een vertrouwd gezicht
Een buddy is een ervaren collega die als aanspreekpunt en mentor fungeert voor de nieuwe medewerker. Zo iemand die de kneepjes van het vak kent, wegwijs is in de systemen en procedures, en oog heeft voor de nieuweling. De buddy beantwoordt vragen, biedt praktische hulp en zorgt voor een warm welkom binnen het team.
De supervisor: structuur en begeleiding
De supervisor is verantwoordelijk voor de formele inwerking van de nieuwe medewerker. Hij of zij zorgt voor een duidelijk inwerkprogramma, waarin alle relevante vaardigheden en kennis worden overgedragen. De supervisor begeleidt de nieuwe medewerker bij het uitvoeren van taken, geeft feedback en evalueert de voortgang.
De voordelen van een buddy & supervisor:
Snellere inwerking: Door de begeleiding van een buddy en supervisor leert de nieuwe medewerker sneller de kneepjes van het vak en kan hij of zij zich al snel nuttig inzetten.
Verhoogde motivatie: De persoonlijke aandacht en ondersteuning van een buddy en supervisor zorgen voor een hogere motivatie bij de nieuwe medewerker.
Verminderd verloop: Werknemers die zich gesteund voelen, blijven langer bij de zaak. Dit bespaart de werkgever tijd en geld op de lange termijn.
Verbeterde teamprestaties: Een goed ingewerkte nieuwe medewerker draagt direct bij aan de teamprestaties.
Positieve werksfeer: De begeleiding van een buddy en supervisor draagt bij aan een prettige en collegiale werksfeer.
Conclusie
Investeren in een buddy- en supervisor systeem is een investering in de toekomst van jouw horecazaak. Door nieuwe medewerkers op deze manier te begeleiden, zorg je voor een geslaagd horeca debuut, tevreden werknemers en een optimaal draaiende zaak.
Tip: Maak het buddy- en supervisor systeem extra succesvol door duidelijke afspraken te maken over taken en verantwoordelijkheden. Zorg ook voor een goede communicatie tussen buddy, supervisor en de nieuwe medewerker.
Met een beetje aandacht en investering pluk je als werkgever de vruchten van een geslaagde inwerking!
http://bonico.nl/buddy-supervisor-onmisbaar-voor-een-geslaagd-horeca-debuut
Mijn naam is Nico Boon, eigenaar van Bonico Horeca Consultancy | Meer Rendement in je Horecatent, waar rendement meer is dan alleen een woord.
Ik ben gepassioneerd bezig met het optimaliseren van de prestaties van horecabedrijven.
Ontdek hoe ik jou kan helpen om het rendement van jouw onderneming te verhogen, met aandacht voor elk detail en een focus op succes.
Laat mij weten hoe ik jou kan assisteren!
Kijk op
www.bonico.nl
voor meer informatie.
Diensten
Horeca Advies | Meer Rendement in je Horecatent | Horeca Consultant | Franchise Consultant | Business Coach | Hospitality Management | Project Management | Inkoop Management | Bedrijfsanalyse | Bedrijfsstrategie | Upselling & Cross-selling | Waardevol Sparren | Externe Audit | Mystery Visit | Oplossingsgerichte Coaching | Conceptbewaking | F&B Management
#horeca #horecaondernemer #horecaonderneming #horecazaak #horecagelegenheid #horecabranche #horecaadvies #horecamanagement #horecamarketing #horecatrends #meerrendement #rendementsgericht #winstgevendheid #optimalisatie #bedrijfsvoering #kostenbeheersing #marketingstrategie #personeelsmanagement #klantbeleving #concurrentieanalyse #ondernemeninnederland #horecanieuws #samensterk #passievoorhoreca #conceptontwikkeling #menukaartbegeleiding #financiëelbeheer #marketingondersteuning #teamcoaching #horecatrends2024